怎么在家做蛋糕不用面粉加巧克力

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在家也能做的抹茶生巧空气蛋糕,蓬松似云朵,一口爱上!宝子们,今天来教你们做一款在ins上超火的抹茶生巧空气蛋糕!不用再跑去甜品店排队,在家就能享受到那蓬松如云朵般的蛋糕胚,包裹着冰凉丝滑... 必备食材 蛋糕胚食材: 玉米油20克|牛奶20克|低筋面粉25克 细砂糖18克|鸡蛋2个|柠檬汁数滴 抹茶生巧奶油: 白巧克力75克|抹茶粉10克(选高品质...

巧克力控无法抗拒的小蛋糕,下午茶必备!做一份巧克力果仁小蛋糕,在家享受一顿惬意的下午茶哦。这个小蛋糕做法虽然简单,但是看起来却很高级,与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香气浓郁,再配上一杯红茶或者咖啡,让人幸福感满满! 材料:低筋面粉45克,黑巧克力80克,黄油60克,糖50克,鸡蛋1个,朗...

古早味蛋糕入口即化的秘诀,甜品店配方大公开在家也能做出绵密细腻的口感。 选对食材是第一步。鸡蛋得用新鲜的,蛋黄让蛋糕更绵密,蛋白霜负责蓬松,一般5-6个鸡蛋就够了。面粉一定要选低筋的,像75克低筋面粉就能做出基础款,要是想做巧克力味,加10克可可粉替换等量面粉就行。液体和油脂也有讲究,60-100毫升牛奶搭配55-80...