怎么炒猪肉又嫩又香又滑

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╯﹏╰ 美食推荐:蜜汁火方、辣椒炒黑猪肉、酥皮红虾制作方法辣椒炒黑猪肉 原料: 猪瘦肉片300克、猪肥肉片300克、基地辣椒300克、大蒜10克、豆豉10克、百合6片、盐、味精、酱油、猪油各适量。 制作: 1、将基地辣椒去籽,剖成两半;大蒜切成蒜片。 2、起锅放猪油烧热,下入猪肥肉片煸至吐油时,加入蒜片、豆豉炒香,然后放入基地辣椒煸炒至...

超市遇见这蘑菇别手软,跟猪肉一炒,比香菇鲜十倍前阵子去超市买菜,看见货架上摆着鹿茸菇,以前总买香菇平菇,这个倒是没怎么试过,就顺手拿了一盒。回家跟猪肉一起炒,没想到鲜得不行,蘑菇嚼着脆脆的,还带点韧劲,比肉还抢手,后来就成了我家餐桌上的常客,隔几天就要炒一回。 鹿茸菇我一般买新鲜的,洗的时候别泡太久,冲掉表面的浮...

美食推荐:酒卤兔子、辣椒炒黑猪肉、陈皮香干制作方法将豆瓣加入炒香,加入红卤水、纽酒及各种调料烧开,打去渣,再将兔子放入,用小火慢慢卤熟,捞沥千,入盘改刀摆好,浇入少许原汁,加入香菜末即可。 操作关键: 兔子要新鲜;用小火慢卤,不要翻动,时间不宜过久,以免形散,影响口感。 辣椒炒黑猪肉 原料: 猪瘦肉片300克、猪肥肉片300克、辣椒...

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