如何做面包普通面粉

*** 次数不足，请联系开发者***

不用烤箱不用水!老公用鸡蛋面粉‘蒸’出云朵面包,蓬松香甜像甜点我家那口子上周末翻冰箱翻出仨鸡蛋和半袋面粉,顺手就端出一锅‘云朵面包’——没加一滴水,没开烤箱,连蒸锅盖都没掀过,就靠一口普通炒锅... 凑近闻了闻说:“这味儿怎么像我妈以前蒸的‘汽水馍’?”我才想起来,陕西关中一带早就有类似做法——老辈人把蛋液混进发面糊,倒进搪瓷缸...

不用烤箱不用厨师机!蒸锅+面粉+鸡蛋,30分钟搞定松软拉丝大面包,孩子...  谁说做面包非得买烤箱、配厨师机、练三年揉面功?我家厨房就一个老式蒸锅、一袋普通面粉、几颗鸡蛋,周末早上睡个懒觉起来,洗把脸的工夫和好面,等娃背完一首古诗,面团已经发得胖乎乎——戳一下‘噗’地回弹,像小枕头一样可爱。上锅一蒸,30分钟掀盖,满屋麦香混...

面包机别吃灰!5个一键成功配方曝光:奶香吐司、葱香肉松全靠它,新手...满屋飘奶香的软乎乎大面包就自己出炉了。   关键不是玄学,是几个实在细节:面粉必须用高筋面包粉(普通中筋粉做出来容易塌);酵母得选耐高糖款(甜面包里糖多,普通酵母直接‘躺平’不工作);黄油不能省,但也不用怕——40g动物黄油换来的拉丝口感和天然奶香,比市售面包...

比包子简单,比饺子好吃!面包般口感的馒头,孩子抢着吃在这个快节奏的时代,我们总在寻找简单又美味的食物,它们能迅速俘获味蕾,让我们忘却烦恼,享受生活的美好。今天要介绍的这款美食叫做面包馒头,看似普通却藏着不平凡的魅力。 面包馒头的做法真不难,把面粉、酵母、水和糖揉在一起,发酵到面团蓬松,再搓成圆形送进烤箱就行。面粉...

˙０˙ 面粉别只蒸馒头包子啦,学会这做法,3天能炫一袋面粉!面粉不用总是蒸馒头了,教你一个超级简单的做法,不用揉面也不用擀面,五分钟就搞定,出锅比面包还松软好吃。 ·碗中倒入三百克普通面粉,加入五克酵母粉、一勺白糖,加两颗刚下的母鸡蛋,再加入四百克的温水,搅拌至像这样无颗粒的面糊,盖上盖子醒发至两倍大。 ·醒好后加入一勺盐,...

毛毛虫面包制作指南毛毛虫面包造型萌趣,口感松软,以下是其详细制作步骤: * ‌面团材料‌: *高筋面粉200克(或120克普通面粉 + 30克低筋面粉)* *牛奶100毫升(或60 - 65毫升,依面粉吸水性调整)* *鸡蛋1个(约50克,或蛋液15 - 30毫升)* *白砂糖25克(或30克)* *酵母2克(或5毫升干酵母,约3克鲜酵母)* *盐2克(或...

＞ω＜