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面粉炸香椿_面粉炸茄子的家常做法

时间:2026-10-29 09:48 阅读数:7169人阅读

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宝坻开春必吃第一口鲜!炸香椿的地道做法,比炸小鱼还香捞出过凉水沥干备用 按1:1的比例混合面粉和淀粉,打入一个鸡蛋,加少许盐,调成可裹住香椿的稠面糊 处理好的香椿均匀裹满面糊,六成油温下锅炸至表面金黄,捞出后撒上少许椒盐即可食用 上周我家小院里的香椿刚冒出新芽,摘了一小把按方子炸好,我爸就着这盘炸香椿抿了二两小酒,说这...

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宝坻开春第一茬香椿 炸成香椿鱼 脆得咬一口咔嚓响咱宝坻开春头一口鲜,除了榆钱就是头茬香椿!刚冒的芽子紫红紫红的,摘下来洗干净,裹上鸡蛋面糊炸得金黄,咬一口外酥里嫩,香椿的香味直钻脑袋,就着玉米稀饭吃,我一顿能吃小半盘,比炸小鱼还香。 ✅ 更脆秘诀:面糊用淀粉加面粉1:1,加一个鸡蛋,炸出来外酥里嫩不回软 ✅ 家常做法: 香椿洗...

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炸香椿芽家常做法分享今儿个给大伙分享一款炸香椿芽的家常做法,其口感酥脆,香气四溢,特别美味。 ·备好50克香椿,洗净后置于碗中,加入约0.5克盐,简单搅拌均匀,腌制10分钟。 ·另取一碗,打入一个约50克的鸡蛋,再放入0.5克盐、1克五香粉,将鸡蛋搅散。 ·搅散后加入50克面粉,持续搅拌,直至搅匀。 ·搅匀...

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炸香椿鱼儿:春天最解馋吃法,外酥里嫩一口香到上头!今天教你老辈人最爱的做法 ——炸香椿鱼儿,金黄酥脆,香气扑鼻,咬一口咔嚓作响,比吃肉还过瘾,错过再等一年! 这道菜为啥叫 “香椿鱼儿”?因为整棵香椿裹上面糊炸好后,形态舒展,像一条条小巧的金鱼,颜值高、味道绝,是春天餐桌上独一份的时令美味。 食材准备 鲜嫩香椿 1 把 面粉、淀...

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香嫩香椿炸着吃,口感酥脆香气浓,孩子们抢着吃停不下来!炸香椿芽的家常做法,口感酥脆、香气浓郁,特别好吃。 ·准备50克香椿,清洗干净之后放入碗中,往里边放入0.5克左右的盐,简单翻拌一下,腌制10分钟。 ·再准备一个碗,往里边打入一个鸡蛋,差不多50克,再放入0.5克的盐、1克的五香粉,把鸡蛋搅散。 ·搅散之后往里边放入50克面粉,继续...

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野菜的15种家常做法,操作简单,清香味美,深受老百姓喜欢香椿鸡蛋 1.香椿洗净,控干水分,切碎置于盆中备用。碗中加入几个鸡蛋,搅匀倒入盆中,加入少许盐,搅拌均匀备用。 2.净锅烧热,倒入宽油烧热,倒入香椿鸡蛋,煎至定型,翻炒均匀,出锅装盘即可。 酥炸马兰头 1.几个鸡蛋打散,加入面粉、白胡椒粉、盐、少量水搅匀。 2.马兰头清洗干净,裹上鸡...

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