包饺子和面加鸡蛋_包饺子和面加鸡蛋

*** 次数不足，请联系开发者***

茴香鸡蛋馅饼,烙得焦香酥脆,一口下去满嘴香茴香这东西挺挑人的,爱的人觉得香得不行,不爱的人闻着就皱眉。我属于前者,每次去菜市场看见新鲜的茴香苗就走不动道,买一把回来包饺子或者烙馅饼都好吃。今天懒得和面擀皮,直接整了个茴香鸡蛋馅饼,烙得两面金黄,咬一口外皮酥脆,里面软乎乎的,茴香那股特殊的香气混着鸡蛋的鲜...

凌晨5点赶火车,奶奶摸黑和面包饺子:北方人把舍不得全揉进这顿'上车...她已经剁好了半盆韭菜鸡蛋,油汪汪的馅儿堆在青花碗里,像一小片春天。我迷糊着坐到小凳上帮她捏边,她一边包一边念叨:‘皮要圆,馅要满,捏... 它慢得近乎固执:和面要醒,馅要调三遍,皮要擀得中间厚边上薄,包时还得转着圈捏十八个褶。网友说得好,‘包饺子平均耗时45分钟,煮面只要7分...

韭菜馅不出汤,放油是关键,包到最后没有一点汤不出汤的韭菜馅饺子。 包韭菜馅的饺子包到最后都会出好多汤,今天教你们一个好方法,就是包好的韭菜馅饺子到最后一点汤都没有,可好了。 ·猪油是包韭菜馅饺子不下汤的关键,炒鸡蛋碎的时候全程用的都是猪油,没放一点植物油,把鸡蛋碎放凉。 ·包饺子和面的时候在里面少放上一点...

╯ω╰