猪油能放冰箱冻起来吗

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冰箱冻了半年的肉皮也能熬出雪白猪油?老辈人‘废物利用’的硬核存...80岁奶奶把冰箱里攒了半年的肉皮拿出来,泡盐水、焯温水、挤干水分,小火慢熬40分钟,一锅雪白透亮的猪油就出来了——不是发黄发灰,不是一... 最后一步决定能放多久:趁热过滤,倒进提前放好花椒、黄豆、食盐的干净玻璃罐里。别小看这三样——花椒抑菌、黄豆吸潮(实测可降低罐内湿...

上学日妈妈的救星!10分钟快手猪油热汤面,暖身又好吃馄饨或馅饼冻在冰箱,早上加热几分钟就能搞定。不过今天要分享的更省事儿:一碗热乎乎的猪油热汤面,卧个鸡蛋、加把青菜和豆腐皮,营养全在线,关键是快到超乎想象! 猪油热汤面 【所需食材】面条、鸡蛋、青菜、豆腐皮、虾皮、香葱、盐、葱头猪油、松茸调味料、生抽、香醋 【具体...

从泡面到猪油拌面:当代人的情绪自救指南——吃得开心,才是最高级的...同事来家里掀开冰箱看见一罐猪油,眼睛一亮:“你还真在过日子啊!”这话听着土,却像一记温柔的提醒:活得有烟火气,不是将就,是清醒地选择被... 明儿少放半勺盐。”——自律不是刻在日历上的打卡项,是把“明天再试”换成“今天先吃好”。   别信那些“吃完这顿就崩溃”...

高中生中午回家吃饭,妈妈自嘲‘随便烧’却顿顿有鸡翅西葫芦,网友:这...  “高中生自己不点菜的时候,我就随便烧了。”——这话在妈妈群里一发出来,底下直接笑疯。谁信啊?剥毛豆米、烤鸡翅、猪油炒西葫芦还放糖,顺手把肥肉先煸出油来炒素菜…这叫‘随便’?那咱家冰箱怕是连泡面都算高难度料理了。   其实真不是炫技。这...

不用盐糖蚝油!3道零失败素菜做法,成本不到6块钱,清爽下饭,老人孩子抢...  真不是吹,我家冰箱常备这三样菜——茄丝炒辣椒丝、猪油渣炒白苋菜、清炒豌豆苗。不放盐?不放糖?连蚝油都靠边站!就靠食材本味+几样家常调料,端上桌三分钟内光盘,连挑食的娃都主动扒饭,奶奶边吃边念叨:‘比红烧肉还香!’   武汉菜场早上六点刚开市...

ゃōゃ 炸藕盒别只裹面粉!多加“它”,外酥里嫩美味翻倍加勺猪油更绝。再剁50克藕碎进去,顺时针搅匀到粘筷子,用力摔打三十下,放冰箱醒半小时,包的时候一点不粘手。挂糊是外酥内嫩的关键,可别只傻傻裹面粉。试试面粉100克、淀粉30克、鸡蛋1个、啤酒50ml的配比,再加两滴白醋,炸出来金黄不吸油。莲藕片先沾点清水,再均匀裹上面糊,这...

从团年肘子到八宝果饭:湖南年夜饭的10道菜里,藏着三代人的年味记忆现在冰箱冻着腊肉腊鱼,但那一口烟熏香、一勺猪油拌饭的劲儿,一点没丢。   团年肘子得先卤再煨最后蒸透,肥肉颤巍巍、瘦肉酥到筷子一碰就散,红亮油润,像裹了层喜庆釉光。隔壁桌的香芋扣肉更绝:五花肉炸出虎皮纹,夹着吸饱肉汁的芋块,咸香里带一丝回甘。腊味合蒸端...

彩色花纹汤圆这样玩!甜菜根汁+熟粉增韧法,3分钟包出高颜值网红汤圆不用猪油、不靠冰箱硬冻馅,就靠两招:一杯现打甜菜根汁+一小块煮熟的糯米团,面团立马听话,搓得动、捏得薄、收得紧,连我家6岁娃都能独立包... 包起来都像捏橡皮泥一样顺手。真不是吹,今年元宵节我家汤圆照片发朋友圈,点赞数比年夜饭还高。   其实这法子不是我发明的...

＋ω＋ 不管蒸馒头还是包子,发面不能只加酵母,多加这2样,发面不用等吃不完就直接放进冰箱里冷冻起来,等吃的时候在热一下,特别便捷。今天小编就给大家分享一下蒸馒头快速发面的技巧。其实不管蒸馒头还是包子,发面不能只加酵母,多加这2样,发面不用等!发免除了放酵母之外,还可以放一些白糖和猪油,这样面团就会快速的发起来,蒸出的馒头也会暄软有...