魔芋要少吃是什么原因

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魔芋零食的上升期要到头了(主要包含魔芋、海带等)收入达到24.41亿元,总营收占比达到65.7%,是此前主打产品调味面制品(辣条)的2倍有余;但蔬菜制品业务的增速下滑至15.8%。同期,盐津铺子的魔芋零食业务营收为8.8亿元,增速也回落至11.28%。 对此,盐津铺子在今年9月的业绩说明会中将魔芋增速回落解释为...

魔芋精粉涨破10万元/吨,进口粉被海关拦截:零食巨头正经历上游危机  一包魔芋爽,现在吃起来可能比三年前贵了,但味道却没那么‘上头’了。不是消费者变挑剔,是整个链条绷得太紧——上游魔芋... 有意思的是,当魔芋赛道开始‘踩刹车’,健康化升级反而加速了:卫龙八年磨一剑,终于推出‘酸辣无油雪魔芋’,0脂肪、单包约15大卡,背后是急...

魔芋零食销量暴跌14.84%:30个品牌卷完‘魔芋爽’,下一个爆款在哪?复购率就掉得比辣条还快——卫龙魔芋爽产能利用率从2024年的96.3%跌到今年上半年的71.3%。   有意思的是,当魔芋在‘凉’... 魔芋本身不是新东西,西南山区吃了上百年,但过去它只是菜市场角落里灰扑扑的干片,泡发、刮手、难入味。真正让它翻身的,是2016年前后那波...

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从年销33亿到增速腰斩:卫龙魔芋爽的八年狂奔与健康化突围真相消费者口味倦——魔芋爽的下半场,拼的早不是谁更辣,而是谁更懂怎么让健康不寡淡,让减负不委屈。   这事儿其实挺有意思——你翻翻小红书和抖音,2024年魔芋爽还是“健身女孩追剧搭子”,到2026年评论区画风突变:“吃三包=喝两勺油”“吃完胃胀像塞了团橡皮筋”。...

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≥＾≤ 魔芋零食不好卖了盐津铺子的魔芋零食业务营收为8.8亿元,增速也回落至11.28%。 图表制作:界面新闻 马越 对此,盐津铺子在今年9月的业绩说明会中将魔芋增速回落解释为“主动进行渠道结构优化和品项策略调整”。 但魔芋从高增长到回归普通,大概率仍然是踩中了快消品的一个普遍性周期问题:当一个...

300亿魔芋零食突然“刹车”,下一个零食品类之王要换人了?魔芋接棒”。盐津铺子同样吃到了魔芋赛道的巨大红利。2023年10月,盐津铺子推出子品牌“大魔王”,仅一年便跨过10亿元销... 利润大跌的核心原因,是没把成本压力转嫁出去。由于魔芋原料价格居高不下,公司毛利率已经从21.75%被压缩到14.00%,议价能力不强,市场涨...

●▂● 深山魔芋磨浆凝冻,清水浸漂褪去豆腐内里碱涩气息做好的魔芋豆腐颜色灰白,质地紧实有弹性,切成薄片与酸辣椒和蒜苗一同爆炒,魔芋豆腐吸足了酸辣椒的酸辣味,变得油润入味,嚼起来弹牙爽口。在会同人的餐桌上,魔芋豆腐是寻常却离不开的家常菜,也是当地人用山里的食材做出的独特风味。 魔芋要选本地种的老魔芋,个头大肉质紧实。...

一只魔芋在长葛的“72变”本报全媒体记者 马涛 杨伟 本报通讯员 侯俊红长葛不产魔芋,却把一只魔芋“吃干榨净”,做成数十个产品,远销美国、加拿大、荷兰等国家和地区。10月8日,记者走进河南鑫莼魔芋有限公司(以下简称“鑫莼魔芋”),探寻这只魔芋的“72变”。车间里,自动化生产线高速运转,工人正加紧赶...

解密一致魔芋2025年财报:魔芋粉单价涨了,利润为何少了?但规模不及魔芋粉,营收约为2.13亿元;魔芋美妆用品的营收规模更小,且同比下滑37.71%。一致魔芋方面解释,2025年,公司通过有效的营销策略... 浙商证券分析师也在研报中指出:“我们认为魔芋行业红利仍存,且当下仍处在快速发展期。”其理由是:“健康性趋势背景下,魔芋行业规模后续...

魔芋究竟是什么?解锁轻盈餐桌的隐藏“魔法师”探秘本源:魔芋到底是什么?魔芋,并非什么现代科技的合成产物,而是一种有着悠久食用历史的传统植物。它源自一种名为“蒟蒻”的天南星科植... 为何魔芋会成为健康餐盘里的常客。它更像一个聪明的“填充者”和“口感塑造者”,而非营养的主要来源,完美适配于我们减少热量摄入却不...