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女子超市偷吃葡萄被抓,竟称“我是素食主义者”,经理一句话让她当场...反而理直气壮地抛出一句让人瞠目结舌的话:“我是素食主义者,吃葡萄不算偷。” 这句话一出,周围顾客都愣住了。按照她的逻辑,既然自己是吃素的,那超市里的水果蔬菜就都该对她“免费开放”?这种神逻辑,怕是连三岁小孩都骗不过去。 店员当然不会买账,坚持要求她为已经吃掉的葡萄...

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乔布斯坚持素食冥想几十年,56岁却死于癌症,确诊后他拒绝手术靠食疗...乔布斯是个素食主义者,这一点很多人知道。他每天冥想,坚持几十年不吃肉,连自己创立的公司名字都取自他最爱吃的水果——苹果。可就是这样一个把"清淡"和"禅意"刻进生活的人,却在56岁那年因癌症离世。于是问题来了:他坚持的究竟是养生,还是致命? 1972年,乔布斯踏进大学校园,受...

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＞﹏＜ 瘦子、素食者、年轻人也中招!体检胆固醇超标真相:70%来自肝脏,不是...还有每天三顿白米饭+炒青菜+坚果当零食的“健康素食”,才是沉默的推手。精制碳水在肝里转一圈就变成合成胆固醇的原料;棕榈油、氢化植物油做的素肉,升LDL-C比肥肉还猛;而长期只吃素不吃优质动物蛋白,反而会让载脂蛋白变少,胆固醇运不出去,全堵在血管里。降胆固醇不是做减法...

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瘦子、素食者、年轻人也中招!胆固醇超标真相:70%来自肝脏,不是鸡蛋...素食者主食吃太多、油炸豆制品当零食,照样让LDL-C蹭蹭涨。   更得掰扯清楚的是:胆固醇不是坏人,是身体造细胞、激素、维生素D的砖瓦。问题出在“运货方式”——LDL-C像一辆超载又没刹车的卡车,把胆固醇一股脑堆在血管壁;HDL-C才是靠谱的回收车。所以体检单上...

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沙拉酱、素肉、坚果竟是血脂刺客!素食者必查的3类高隐性脂肪食物清单  谁说吃素就等于血管干净?门诊里一排排体检单上‘LDL-C↑’的素食者,正默默喝着芝麻酱拌菠菜、啃着油炸素鸡、抱着半斤腰果当零食——结果血脂比隔壁红烧肉大叔还高。不是素食错了,是很多人把‘不吃肉’当成了‘自动清脂模式’。   沙拉酱和芝麻...

素食者必看!这些水果让你告别缺锌烦恼是素食者补铁搭档的优选。拌入酸奶、制作果酱或冷冻后打成果昔,既保留营养又增添风味。​ 五、桂圆:干制后的锌浓缩​ 鲜桂圆锌含量为0.1mg/100g,干制后因水分流失,锌含量浓缩至0.3mg/100g。传统医学认为桂圆养血安神,现代研究证实其中的锌参与神经递质合成,对改善睡眠质量...

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⊙﹏⊙‖∣° 不用高汤也能鲜掉眉毛!8种家常汤底配方曝光,连素食者都抢着喝光汤素食朋友连喝三碗汤不带停的。   还有更绝的:清汤虾皮面,碗底一把生晒虾皮+紫菜+番茄丁+半勺猪油,浇两勺煮面原汤,鲜味直接... 肌苷酸三者含量叠加提升达3.2倍,比单用鸡架熬6小时的清汤还高17%。老师傅们嘴里的“鲜得眉毛跳”,原来是有数据托底的。  &ems...

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素食者/控糖人/中老年人必看:一把杏仁=鸡蛋+钙片+益生元?营养师揭秘...  别再把杏仁当普通零食嚼了!它真不是‘随便抓几颗解馋’那么简单——对素食者,它是悄悄补蛋白的隐形主力;对控糖人,它是餐前嚼两颗就能稳住血糖的‘天然缓释剂’;对中老年人,它更是不用吞药片就能补上的镁、钙、维生素E三件套。咱们不吹牛,就看硬数据:一小把(约...

素食者增肌秘密:七种营养素大揭秘在健身房的器械区,当一位肌肉线条分明的训练者说“我是吃素的”时,周围往往投来惊讶的目光。长久以来,一个根深蒂固的迷思横亘在健身圈:不吃肉,哪来的力气长肌肉? 仿佛动物蛋白是通往力量殿堂的唯一门票,而素食者注定与“大块头”无缘。但事实真的如此吗? 纵观动物王国,力量...

素食者的16种蛋白质来源,解决“不吃肉蛋白从哪来”难题“你一点肉都不吃,蛋白质从哪里来?”很多人一听说你是吃素的,第一句话都会这么问。这个问题实在令人抓狂! 因为,这根本不需要担心。许多豆科植物和大豆制品都含有优质蛋白,坚果、种子类、全谷物也是蛋白质的重要来源。 素食者只要吃得多样化一些,就可以发挥蛋白质的互补作用...