做麻薯不用高筋粉可以吗
时间:2026-10-30 21:53 阅读数:7730人阅读
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≥0≤ 红糖麻薯辫子吐司制作教程高筋面粉 280g 纯牛奶 165g 鸡蛋液 35g 细砂糖 40g 耐高糖酵母 4g 盐 2g 无盐黄油 30g 红糖麻薯内馅 红糖 45g 低筋面粉 12g 熟白芝麻 8g 融... 可以加盖一层锡纸,避免表面烤焦发黑。出炉后要立刻把吐司脱模,放在晾架上晾凉,密封保存即可。 成品特点 这款吐司外皮松软,内部布满清晰...
芝麻香飘满屋!空心小麻薯,奶香糯口超解馋主要需要麻薯预拌粉、鸡蛋、牛奶、食用油和少量黑芝麻。如果没有预拌粉,也可以用木薯淀粉搭配高筋面粉来替代,不过预拌粉能更好地帮助麻薯形成中空的质地。将所有粉类材料混合均匀后,加入打散的蛋液和温牛奶,搅拌成团。这时候的面团可能会有点粘手,可以分次加入少量食用油...

2种口味麻薯流心包,当早餐或下午茶都超合适!麻薯:糯米粉90g、玉米淀粉25g、细砂糖35g、牛奶160g、黄油15g 面包:高筋面粉250g、牛奶180g、奶粉15g、糖20g、盐3g、黄油20g、酵母粉2.5g、熟黑芝麻粉20g 做法步骤: 把做黑芝麻奶酥要用的食材全部混合,抓匀,能团成团即可(牛奶要一点一点的加,加到能抓成团就不用加了),放...
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