如何做馒头最简单的做法不用酵母

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蒸馒头总塌皮死底?学会这3招,白软馒头邻居都夸!今天咱就来聊聊这馒头咋蒸才能又白又软,厨房新手也能一学就会! 先说面团咋弄。做馒头,面粉是主角。一斤面粉,抓3克酵母粉、3克白糖、1克... 保准你蒸出白胖胖的馒头,邻居闻着味儿都得来串门! 蒸馒头这事,说简单也简单,说难也难。关键是心细,手勤。咱中国人吃馒头几千年了,这里面...

剩粥别倒!加点蔓越莓做馒头,孩子吃完还吵着要这做法简单又营养,家人都爱吃,赶紧学起来,保准你家餐桌上多道“抢手货”! 做这馒头,食材简单得不行。普通面粉300克,大米粥220克,酵母3克,糖5克,再抓点蔓越莓,抹点食用油就够了。大米粥得用浓稠点的,稀了面团不好揉。糖不是必须放,但能让面团发酵快点,省点时间。 先把大米粥和...

(＊?↓˙＊) 这样做馒头又白又大又好吃不用满勺。除非你想吃甜一点的馒头,就可以多放糖。 二 和面 1、把酵母和糖放入温水中搅拌均匀。 2.调好的酵母水,倒入面粉盆里,边倒边搅拌,(慢一点,一定不要把酵母水一次性倒入。) 3.把面粉搅拌至无干粉,棉絮状。 4.用手揉成光滑的面团,刚开始不易揉光滑,可以揉一会,放在盆中盖上...