蒜蓉炒生菜要不要焯水

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≥▽≤ 夏日解腻神器!蒜蓉蚝油生菜,脆嫩鲜香秒光盘  最近这大热天的,谁还愿意守着灶台焖炖?冰箱里掏出颗水灵灵的生菜,搭上蒜末蚝油三两下搞定,端上桌连老公都抢着拌饭!这道菜妙就妙在——不用开火炒肉,生菜焯水30秒立马脆生生,蒜香裹着蚝油鲜直往鼻子里钻,夹一筷子清爽解腻,三碗米饭都不够配的!   挑生菜得认准叶尖带点...

比肉还香的生菜做法!上班族快手菜,好吃不胖超健康新鲜生菜洗净撕成大片,用冰水泡泡5分钟,口感立马升级!调酱汁时记得加一勺生抽、一勺香醋,再来点白糖提鲜,蒜末和橄榄油一拌,香味瞬间就出来了。焯水10秒过冷水,沥干后淋上酱汁,撒把白芝麻,清爽解腻,配米饭绝了。 蚝油蒜蓉生菜是米饭杀手没错了!水烧开后放少许盐和油,生菜扔进...

8道超下饭家常菜,两碗米饭都不够,拌着吃太香啦!蒜蓉生菜 【食材】 生菜、大蒜、生抽、蚝油、盐 【做法】 1.生菜洗净,大蒜切末备用 2.水中加盐和油,生菜焯水1分钟至变软后捞出摆盘 3.蒜末炒香,加入生抽、蚝油和清水调成料汁 4.料汁入锅烧30秒,淋在生菜上即可 二、凉拌韭菜卷 准备:韭菜、豆皮、蒜、生抽、辣椒油、香醋、盐。 做...