蒜苔炒肉家常做法需要焯水吗

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谷雨前后,8道家常菜做起来,步骤简易营养足,孩子爱吃强身体此时为孩子准备一些营养丰富的家常菜,既能增强免疫力,又能满足口味需求。以下是8道简易又营养的家常菜做法: 蒜苔炒肉片是春日餐桌上的经典。先把蒜苔花苞摘掉,老根掐到能轻松折断的位置,切成3厘米长段。烧开水加一勺盐和几滴油,焯水1分钟后过凉水,这样能保持翠绿脆嫩。五花...

春末夏初,这3道时令菜通便排毒又杀菌消炎,做法简单全家爱!蒜苔炒肉:天然“杀菌消炎小能手” 食材:蒜苔200克、瘦肉100克、蒜末、生抽、盐、食用油适量 做法: 1. 蒜苔洗净切段,焯水1分钟(加少许油保持翠绿);瘦肉切丝,加1勺生抽抓匀腌制5分钟。 2. 锅中热油,爆香蒜末,下肉丝翻炒至变色。 3. 加入蒜苔段大火快炒1分钟,加少许盐调味,炒匀即可...

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八种高钾家常菜,中老年人隔天吃最合适,补钾护肝还能强健腿脚不妨试试这8种家常美味,做法简单又营养均衡,隔天换着吃准没错。 荠菜春卷是春天的时令美味,荠菜摘洗干净后焯水10秒,过凉水挤干切碎,和加了姜末、葱花、生抽、蚝油的猪肉馅拌匀,用春卷皮包裹好,六成热油中小火炸到金黄酥脆,咬一口满嘴清香。蒜苔炒肉丝也很下饭,蒜苔切3厘米段...