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＋﹏＋ 举杯贺兰山,向世界传递中国葡萄酒的声音让贺兰山成为全球葡萄酒可持续发展的合作符号。这份共识将持续指引国内外产区科技互通、经贸协作,是留给行业长久的精神财富。美酒无国界,风土有知音。 人民网:作为与OIV大会联动举办的国家级葡萄酒盛会,第六届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在产业对接、文化传播、创...

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?△? 从一杯葡萄酒,品味中国农业发展智慧(环球走笔)第四十七届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织成员国代表大会在宁夏银川落幕。这是该大会创办百余年来首次在亚洲举办。国际葡萄与葡萄酒组织主席伊薇特·范德梅韦表示,宁夏已在世界葡萄酒版图中独树一帜。一杯戈壁佳酿的飘香之路,折射出中国农业从本土化探索到...

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进博观察丨葡萄酒“白进红退”趋势延续,酒商发力日常消费场景在葡萄酒行业深度调整的背景下,白葡萄酒成了为数不多保持增长的品类。本届进博会上,白葡萄酒、起泡酒取代传统红酒,变身多家酒商展台的主角。《2026中国白葡萄酒消费趋势白皮书》显示,我国白葡萄酒市场份额由2021年的6.3%提升至2026年的12.6%,成为行业调整期为数不多的...

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⊙＾⊙ 贺兰山下,中国葡萄酒产业迎来高光时刻——第47届世界葡萄与葡萄酒...新华社北京10月17日电 《参考消息》近日刊发文章《贺兰山下,中国葡萄酒产业迎来高光时刻——第47届世界葡萄与葡萄酒大会侧记》。全文如下: 金秋十月,贺兰山下美酒飘香。 10月12日-16日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)成员国代表大会在宁夏银川举...

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╯＾╰ 中国葡萄酒人群像②丨“破壁者”黄卫东:国产葡萄酒怎样才能“上桌”?面向社会和学校内的本科生和研究生开设了“葡萄酒文化与鉴赏研修班”。我们想要打造一套属于中国人健康饮食生活方式的教育体系,培育中国特色的品酒师、侍酒师和鉴赏认证体系。△北京大学葡萄酒文化与鉴赏研修班课程方案(部分)素材来源:北京大学现代农学院官网凤凰网美食...

∩０∩ 中国葡萄酒人群像⑥|赵德升:从“不像中国酒”到“就是中国酒”策划丨周周 特邀顾问丨张翛翰撰稿丨郭月编辑丨刘洪睿 孙韶阳中国葡萄酒人群像三十年前,葡萄酒还是宴席上陌生的外来客;而如今,它已悄然融入中国人的日常生活之中。这杯酒,是如何从舶来品变成百姓餐桌上的常客?凤凰网美食寻访了三十年来推动中国葡萄酒行业发展的关键人物,他...

?﹏? 中国葡萄酒人群像⑤|丁健:中国葡萄酒最好的时候还没有来结果中国葡萄酒在6组对决中4场获胜、2组并列,法国葡萄酒未能赢得任何一组胜利。世界著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling)参与了这场盲品,做出了详尽的报道,并为每一款酒打了分,他在官方主页上写道:"盲品提供了一个有力的证据——中国正在酿造出世界...

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中国葡萄酒人群像④丨吕杨:教育不是光环,是生意;侍酒师不是老师,是服务策划丨周周 特邀顾问丨张翛翰撰稿丨郭月编辑丨刘洪睿 杨蕊溪中国葡萄酒人群像三十年前,葡萄酒还是宴席上陌生的外来客;而如今,它已悄然融入中国人的日常生活之中。这杯酒,是如何从舶来品变成百姓餐桌上的常客?凤凰网美食寻访了三十年来推动中国葡萄酒行业发展的关键人物,他...

中国葡萄酒人群像③| 赵凤仪:葡萄酒教育不是灌输知识,是唤醒自信策划丨周周 特邀顾问丨张翛翰撰稿丨郭月编辑丨刘洪睿 杨蕊溪中国葡萄酒人群像三十年前,葡萄酒还是宴席上陌生的外来客;而如今,它已悄然融入中国人的日常生活之中。这杯酒,是如何从舶来品变成百姓餐桌上的常客?凤凰网美食寻访了三十年来推动中国葡萄酒行业发展的关键人物,他...

中国葡萄酒人群像①丨沈品同:还在靠“信息差”割韭菜的酒商,正在被...策划丨周周 采访丨汤蕾作者丨曲睿卿 编辑丨刘洪睿 焦祎萌中国葡萄酒人群像三十年前,葡萄酒还是宴席上陌生的外来客;而如今,它已悄然融入中国人的日常生活之中。这杯酒,是如何从舶来品变成百姓餐桌上的常客?凤凰网美食寻访了三十年来推动葡萄酒行业在中国发展的关键人物,他们...