如何做蛋糕不用低筋面粉

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不用烤箱不用电动打蛋器,空气炸锅+3个鸡蛋轻松做蛋糕,Q弹不塌陷  谁说做蛋糕必须买齐一整套烘焙装备?我家厨房连电动打蛋器都闲置三年了,空气炸锅倒是一天三顿不闲着——煎鸡翅、烤红薯... 家里普通中筋面粉+一勺玉米淀粉(比例4:1)就能凑合;怕糖多?35g糖对仨蛋是甜度底线,再少就影响蓬松度和保水性,不信你试试减到20g,蛋糕会...

零失败新手友好!酸奶梨子小纸杯蛋糕 手把手教你做却满是清新香气与浓郁风味的小蛋糕,跟着步骤动手,轻松收获甜蜜滋味~ 酸奶梨子小纸杯蛋糕 配料准备 低筋面粉280克、鸡蛋1个、原味酸奶150克、泡打粉2克、玉米油80克、细砂糖80克、细盐2克、梨子果肉100克、新鲜迷迭香适量、椰蓉适量 烹饪步骤 1.先来一波美味美图,给大家补...

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按照我这种做法做纸杯蛋糕,能做出16个,摆甜品台很合适原味纸杯蛋糕配方 鸡蛋2个,细砂糖56g,低筋面粉60g,玉米油15g,牛奶13g,香草精2.5ml,香橙粒、杏仁碎各适量 制作过程 1. 将鸡蛋磕入碗中,用电动打蛋器打散。 2. 加入细砂糖。 3. 用电动打蛋器高速打发至出现明显纹路,但很快消失。 4. 将电动打蛋器换低速,继续打发至纹路不易消失。5...

?▽? 零失败酸奶梨子小纸杯蛋糕,新手也能一次成功却满是诱人风味的小蛋糕,跟着我一起动手做起来吧~ 酸奶梨子小纸杯蛋糕 配料准备 低筋面粉280克、鸡蛋1个、原味酸奶150克、泡打粉2克、玉米油80克、细砂糖80克、细盐2克、梨子果肉100克、新鲜迷迭香适量、椰蓉适量 烹饪步骤 1.先来一波美图,给大家补充点制作动力! 2.把梨子...

新手零失败!酸奶梨子小纸杯蛋糕超详细教程却满是诱人风味的小蛋糕,跟着我一起动手做起来吧~ 酸奶梨子小纸杯蛋糕 *配料准备* 低筋面粉280克、鸡蛋1个、原味酸奶150克、泡打粉2克、玉米油80克、细砂糖80克、细盐2克、梨子果肉100克、新鲜迷迭香适量、椰蓉适量 *烹饪步骤* 1.先来一波美图,给大家补充点制作动力! 2.把...

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下班回家做电饭煲蛋糕,不用烤箱,松软金黄,新手也能一次成功经常有人问我,家里没有烤箱,但又想吃蛋糕该怎么办。其实电饭煲就是个现成的烤炉,做出来的蛋糕一样松软。今天下班回来心里一直惦记着这... 赶紧把这份保姆级别的电饭煲蛋糕教程码出来。 准备的东西特别家常。五个鸡蛋,一碗面粉,一盒两百毫升的纯牛奶,四勺白糖,五滴白醋,还有一...

零失败酸奶梨子纸杯蛋糕,新手也能轻松搞定的美味小甜点却满是清新香气与浓郁风味的小蛋糕,跟着步骤一起动手,轻松收获甜蜜滋味~ 酸奶梨子小纸杯蛋糕 配料准备 低筋面粉280克、鸡蛋1个、原味酸奶150克、泡打粉2克、玉米油80克、细砂糖80克、细盐2克、梨子果肉100克、新鲜迷迭香适量、椰蓉适量 烹饪步骤 1.先来一波美味美图,给大...

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不用分蛋也能做棉花蛋糕?3斤面粉都不够吃的懒人版蓬松做法来了筛入低筋粉翻拌几下就成糊。没有烫面步骤,也不用水浴盘,150度预热后直接进烤箱,焖3分钟再脱模,照样蓬松得像云朵,掰开看组织细密均匀,咬... 做早餐”的家长、赶PPT到凌晨的打工人、还有厨房常年只煮泡面的大学生自发验证出来的。小红书上#懒人棉花蛋糕#话题下,光是带实拍图的...

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零失败!酸奶梨子小纸杯蛋糕 新手也能轻松拿捏的家常甜点却满是清新香气与浓郁风味的小蛋糕,*跟着步骤动手,轻松收获甜蜜滋味*~ 酸奶梨子小纸杯蛋糕 *配料准备* 低筋面粉280克、鸡蛋1个、原味酸奶150克、泡打粉2克、玉米油80克、细砂糖80克、细盐2克、梨子果肉100克、新鲜迷迭香适量、椰蓉适量 *烹饪步骤* 1.先来一波美味美图,给大...

零失败酸奶梨子小纸杯蛋糕教程,新手也能轻松hold住甜蜜美味却满是清新香气与浓郁风味的小蛋糕,*跟着步骤动手,轻松收获甜蜜滋味*~ 酸奶梨子小纸杯蛋糕 *配料准备* 低筋面粉280克、鸡蛋1个、原味酸奶150克、泡打粉2克、玉米油80克、细砂糖80克、细盐2克、梨子果肉100克、新鲜迷迭香适量、椰蓉适量 *烹饪步骤* 1.先来一波美味美图,给大...

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