蒜蓉炒茄子做法步骤_蒜蓉炒茄子做法步骤

*** 次数不足，请联系开发者***

微波炉版蒜蓉茄子来了!5分钟搞定零失败,减脂期也能大口吃下饭蒜蓉酱里那点油,用的是喷油壶‘滋’一下,不到3g,比你拌个凉菜还少。   做法比泡面还直白:长茄子洗净,不用去皮(营养全在皮里... 吃完默默掏出手机拍步骤,说要发给老同事:“别折腾铁锅了,微波炉也能做出锅气,是香出来的气。”   说到底,健康不是跟自己较劲...

(＊?↓˙＊) 【蒜蓉蒸茄子】家常做法制作步骤: 第一步:处理茄子 茄子洗净去蒂,切成约8厘米的长段, 再对半剖开。注意:切好后立刻放入清水中浸泡5分钟,防止氧化发黑。然后捞出沥... 第四步:浇汁出锅 取出蒸好的茄子,倒掉盘中多余的水分(这一步去涩味)。将炒好的蒜蓉汁均匀浇在茄子上,撒上葱花和小米辣圈即可。 三、小贴...

＋ω＋ 夏日血管“舒缓剂”!蒜蓉蒸茄子鲜到舔盘,低脂做法太适合夏天做法步骤 1. 处理茄子:茄子去蒂,从中间剖开(底部别切断,方便铺开),表面划几刀(更容易入味),放入蒸锅,水开后大火蒸8分钟(至用筷子能轻松戳透),取出沥干水分,轻轻挤掉多余汤汁。 2. 做蒜蓉酱:大蒜剁成蒜蓉(越细越好),小米辣切圈;热锅放2勺油,油热后转小火,倒入一半蒜蓉炒出金黄香味(金...

自己在家做蒜蓉烤茄子,味道比烧烤店还绝,做法简单只需一个烤箱上面铺的蒜蓉倒是给了一大堆,花钱还吃不痛快。后来我索性自己琢磨,用家里的烤箱试着做了一次,没想到不仅一次成功,那味道真的比外面买的还好吃。从此,这盘烤茄子就成了我在家解馋的保留项目。 其实这做法一点都不复杂,只要掌握好酱料的比例,保证你做完连盘子都恨不得刮干净...

(^人^)

精选家常美食做法分享,蒜蓉蒸茄子蒜蓉蒸茄子 1.准备食材,蒜切成蒜蓉备用。 2.茄子切开,放入蒸锅蒸制十分钟,筷子可以轻松插入就可以取出了。蒜蓉、生抽、糖、醋加入碗中搅... 蒜蓉生菜 材料:盐、鸡精、白糖、胡椒粉、蒜 做法:1、生菜洗净空干水,切小段备用,蒜剁末; 2、热锅放油,爆香蒜末之后,放入生菜大火快炒,待生...

∩０∩

凉拌、煲煮、蒸炒全搞定!6种茄子家常做法中,这道清爽凉拌茄子最解暑淋上热油激香的蒜蓉汁,筷子一拌,满屋都是夏天该有的清爽气儿。   为啥它比其他做法更扛暑?蒸法锁住茄子本味,不氧化不变黑,... 别信“茄子必须油炸才香”这种老话。实测过:盐杀水+蒸制+冷拌,茄子照样软糯不柴,还省下半碗油。关键步骤就仨——茄子切块泡清水防黑、...

(｀▽′) 茄子又出新吃法!蒜蓉烤茄子软糯入味,鲜香解馋超简单今天给大家分享一个超简单的家常蒜蓉烤茄子做法,不用去烧烤摊,在家用烤箱就能轻松复刻,软糯的茄肉裹着浓郁的蒜香,一口下去满嘴都是幸福感。 挑茄子也是有讲究的,最好选紫皮长茄,捏起来硬挺有弹性、表皮光滑没有斑点的才新鲜。买回来先洗干净擦干水分,从中间切开但别切断,像...

≥０≤

夏天没胃口就做这道蒜蓉蒸茄子,清爽少油,几分钟出锅拌米饭绝了天气炎热的时候,人的胃口往往不佳,重油的炒菜光是看着就让人觉得腻味。而这道蒜蓉蒸茄子则不同,它清爽不油腻,做法毫无难度,无需油炸,能保留茄子软嫩的口感,蒜香浓郁,极其下饭,是一道几分钟就能上桌的家常快手菜。 食材准备:长茄子2根、大蒜1整头、小葱2根、调味料 将茄子洗净...

∩▂∩ 茄子新吃法!蒜蓉烤茄子软糯入味,鲜香解馋茄子的完美蜕变 茄子就像个会变魔术的食材,生的时候硬邦邦,熟了之后却软糯得像棉花糖。 我这个做法让茄子从"路人甲"变身"主角",秘诀就在于"先烤后浇"这个关键步骤。高温烤制让茄子释放出天然的甜味,蒜蓉酱则是点睛之笔。 记得第一次在家做这道菜,整个楼道都飘着蒜香味,邻居还...

重庆人夏天续命凉菜,蒜蓉茄子越吃越上头重庆的夏天总是来得猛烈,热得人胃口倦怠。这时候,街头巷尾的凉菜摊子就格外受欢迎,其中蒜蓉茄子是少有的热吃更佳的一道。不同于北方的蒜泥茄子,也不同于粤菜里讲究摆盘的蒜蓉蒸茄,重庆的做法更直白,更家常——蒜要足,油要香,最后那一勺热油浇上去的“滋啦”声,是这道菜的灵...