炖猪蹄用的秘制酱汁

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美食推荐:秘制酱猪蹄、堤蒿炒腊肉、玉米汁鲜鲍扣饭制作方法秘制酱猪蹄 主料: 猪蹄三只。 香料: 干辣椒(根据个人口味)、花椒3克、八角3克、桂皮2克、白蔻2克、小茴香2克、香叶1克。 调料: 海天生抽150克、料酒100克、叉烧酱45克、冰糖40克、排骨酱30克、鸡汁15克、味精10克、鸡精10克、老抽5克、胡椒粉5克、十三香3克。 蔬菜料: 圆葱...

三款家常特色菜做法:秘制酱猪蹄、堤蒿炒腊肉、玉米汁鲜鲍扣饭秘制酱猪蹄 主料: 猪蹄三只。 香料: 干辣椒(根据个人口味调整)、花椒3克、八角3克、桂皮2克、白蔻2克、小茴香2克、香叶1克。 调料: 海天生抽150克、料酒100克、叉烧酱45克、冰糖40克、排骨酱30克、鸡汁15克、味精10克、鸡精10克、老抽5克、胡椒粉5克、十三香3克。 蔬菜料...

秘制酱卤猪蹄、香辣蒜香泡鸡爪、生爆土鳝鱼制作方法秘制酱卤猪蹄 主料: 猪前蹄4只。 香料: 花椒20克、干辣椒20克、八角10克、白芷8克、白蔻8克、山奈6克、桂皮5克、香叶2克、草果1个。 配料: 生抽150克、老抽100克、冰糖35克、蚝油25克、海鲜酱20克、鸡精20克、姜片20克、葱段20克、食盐5克。 做法: 1、先把猪蹄用喷枪烧烤...

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