蒜蓉炒茄子最简单的做法

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微波炉版蒜蓉茄子来了!5分钟搞定零失败,减脂期也能大口吃下饭蒜蓉酱里那点油,用的是喷油壶‘滋’一下,不到3g,比你拌个凉菜还少。   做法比泡面还直白:长茄子洗净,不用去皮(营养全在皮里... 其实我最早试这做法,是被邻居奶奶点醒的。她七十多了,独居,厨房就一微波炉加个烧水壶,跟我说:“茄子蒸烂了软塌塌,炒又呛人,叮一叮,香是香...

空气炸锅封神之作!这蒜蓉烤茄子,隔壁小孩都馋笑了!ߑ�ߍ� 详细做法(手把手教学,翻车算我输!) 第一步:调制“灵魂蒜蓉酱” ߥ� 这一步是这道菜的精华所在,酱汁调好了,茄子就成功了一大半!哪... 糊了的茄子可是苦的哦! 家人们,这道菜真的简单到有手就会,而且成本低到感人。周末宅家追剧的时候来一份,配上一杯冰可乐,简直是神仙日子...

茄子这样做,比肉还香!不油腻、不发黑,全家都爱吃第一道:蒜蓉凉拌茄子(清爽不腻) 食材 长茄子2根、大蒜5瓣、香菜、小米辣、生抽2勺、香醋1勺、香油少许、盐少许 制作 茄子洗净整根上锅蒸... 全程不炒不炸,茄子不发黑、不吸油,软嫩入味,入口像吃肉一样香。 作用 茄子低脂高纤维,能清热润肠、减少油脂吸收,凉拌做法最大保留营养,清...

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【蒜蓉蒸茄子】家常做法放入茄子,大火蒸8-10分钟。判断标准:用筷子能轻松扎透即可,不要蒸太久,否则茄肉会烂成泥。 第三步:调制蒜蓉汁(关键) 蒸茄子时准备料汁。大蒜剁成蒜末(不要太碎,保留颗粒感)。碗中加2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐,再加2勺清水搅匀。 锅中放少许油,先下一半蒜末小火炒至微...

夏日血管“舒缓剂”!蒜蓉蒸茄子鲜到舔盘,低脂做法太适合夏天做法步骤 1. 处理茄子:茄子去蒂,从中间剖开(底部别切断,方便铺开),表面划几刀(更容易入味),放入蒸锅,水开后大火蒸8分钟(至用筷子能轻松戳透),取出沥干水分,轻轻挤掉多余汤汁。 2. 做蒜蓉酱:大蒜剁成蒜蓉(越细越好),小米辣切圈;热锅放2勺油,油热后转小火,倒入一半蒜蓉炒出金黄香味(金...

自己在家做蒜蓉烤茄子,味道比烧烤店还绝,做法简单只需一个烤箱上面铺的蒜蓉倒是给了一大堆,花钱还吃不痛快。后来我索性自己琢磨,用家里的烤箱试着做了一次,没想到不仅一次成功,那味道真的比外面买的还好吃。从此,这盘烤茄子就成了我在家解馋的保留项目。 其实这做法一点都不复杂,只要掌握好酱料的比例,保证你做完连盘子都恨不得刮干净...

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精选家常美食做法分享,蒜蓉蒸茄子蒜蓉蒸茄子 1.准备食材,蒜切成蒜蓉备用。 2.茄子切开,放入蒸锅蒸制十分钟,筷子可以轻松插入就可以取出了。蒜蓉、生抽、糖、醋加入碗中搅... 超简单的菜可乐鸡翅 食材:鸡中翅11只;可乐300ml;生抽1勺;料酒3勺;老抽2勺 做法1、在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上...

爆香肉沫茄子卷!比烧烤蒜蓉茄子还绝,一口爆汁停不下来味道直接秒杀烧烤摊的蒜蓉茄子,好吃到根本停不下来!减脂期姐妹也能冲,空气炸锅版不放油都巨香～ 食材清单 • 主料:鸡胸肉、鸡蛋1个、茄子 • 腌料:淀粉2勺、蚝油1勺、黑胡椒少许、葱花、蒜末 • 其他:清水少许(调蛋液用) 详细做法 1. 鸡胸肉绞成肉末,加1勺淀粉、1勺蚝油、少许黑...

凉拌、煲煮、蒸炒全搞定!6种茄子家常做法中,这道清爽凉拌茄子最解暑淋上热油激香的蒜蓉汁,筷子一拌,满屋都是夏天该有的清爽气儿。   为啥它比其他做法更扛暑?蒸法锁住茄子本味,不氧化不变黑,... 对比那锅奶白鲫鱼茄子汤——暖身补钙是好,但38℃高温里喝热汤?属实是反向操作。至于鱼香茄子,哪怕少油版也得煎炒焖收汁,灶台前站一圈,...

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茄子又出新吃法!蒜蓉烤茄子软糯入味,鲜香解馋超简单今天给大家分享一个超简单的家常蒜蓉烤茄子做法,不用去烧烤摊,在家用烤箱就能轻松复刻,软糯的茄肉裹着浓郁的蒜香,一口下去满嘴都是幸福感。 挑茄子也是有讲究的,最好选紫皮长茄,捏起来硬挺有弹性、表皮光滑没有斑点的才新鲜。买回来先洗干净擦干水分,从中间切开但别切断,像...