泡菜的家常做法 视频教程

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泡菜烧猪手的做法,脱骨酸辣开胃,越看越上头轻轻一抿就能脱骨。 最后开大火收浓汤汁,让每一块猪手裹满金黄透亮的酸辣汤汁。炖好的猪手,胶质满满,皮肉软糯弹牙,泡菜的酸味中和油腻,香而不腻。 酸辣鲜香,一口下去满满的胶原蛋白。不管是下饭还是当硬菜待客都特别合适。普通红烧猪手吃腻了,一定要试试这个做法,吃过一次就...

ˇ▂ˇ 微辣黄金泡菜、酸甜台式泡菜2种做法秘诀公开有别于韩式泡菜的酸辣,黄金泡菜的风味口感较偏温和滑顺,并带有微辣感,在夏季特别开胃。 食材: 大白菜1.2公斤 蒜头碎75g 辣豆腐乳60g 胡萝卜块75g 辣椒碎40g 调味料: 盐1.5公斤 糖60g 香油90g 辣油37g 做法: 1、大白菜切片后,将菜叶撒盐静置等待软化至出水,约1小时后再用清水洗净...

超简单「台式泡菜」做法!高丽菜爽脆,糖醋汁比例秘诀揭秘材料: 高丽菜 1/3颗 辣椒 2根 胡萝卜 100克 蒜头 6颗 调味料: 糯米醋 400ml 砂糖 400克 盐 2大匙 做法: 1、胡萝卜切条,辣椒切片,蒜头切碎。高丽... 高丽菜、胡萝卜条、蒜头、辣椒加入盆中,加入腌汁轻轻搅拌均匀,冷藏至隔夜即可品尝。 Tips:完成的泡菜几天内就要吃完,腌太久会使口感变软...

简单自制万能家常泡菜,酸爽开胃又下饭!今天我要和大家分享的是一种自制万能家常泡菜的方法,不仅适用于白萝卜、包菜,还可以轻松制作出酸豆角、红萝卜、青椒等多种蔬菜。这道泡菜做法简单易学,而且口感酸辣脆爽,绝对是一道健康美味的佳肴。 准备以下食材: 包菜和白萝卜各适量、小米辣和大蒜各适量、泡椒(可选) 糖醋...

推荐五种黄瓜泡菜,各种口味,当天可以吃,比肉还下饭秋天是泡菜的季节。泡菜最好用黄瓜腌制。黄瓜口感酥脆、嫩滑、香味浓郁,特别适合泡菜。 推荐五种黄瓜泡菜,配方和做法详细,口味多样,酥脆爽口,颜色翠绿,当天可以吃,比肉还好吃,配米饭、粥、面条都不错。让我们来看看黄瓜泡菜的做法: 【脆酸辣黄瓜泡菜】 所需材料:黄瓜5斤,红椒...

大火快炒萝卜丝,吃出云南山野萝卜本味鲜香萝卜在云南的做法很多,炖汤、做泡菜、腌萝卜干之外,还有一种很家常的炒法——干椒炒萝卜丝。白萝卜切成细丝,和干辣椒、蒜末一起大火爆炒,萝卜丝在高温里迅速变软,清甜味被激发出来,干辣椒的焦香又给原本清淡的萝卜丝增添了一层辣味和香气。这道菜在云南的秋冬季节很常见,萝...

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这口酸辣黄瓜,我连吃三碗饭秋天的黄瓜正当季,1块6毛8就能买上一大根,用来做泡菜再合适不过。试试这个酸辣脆爽的凉拌黄瓜,开胃又下饭,保证让你多吃三碗饭。3天就能腌好的酸黄瓜,不管是直接吃还是和肉一起炒,都能让米饭连吃三大碗,真是太令人愉快了!专为满足你的食欲而设计! 黄瓜泡菜的做法很简单。准备...