炖排骨汤可以放点白酒吗_炖排骨汤可以放点白酒吗

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美食推荐:混椒肥肠、乳香南瓜花、银芽排骨汤制作方法白酒、鲜汤各适量。 制法: 1、鲜肥肠洗净,入沸水锅,加白酒汆去腥味后,捞出改刀成小块。 2、锅上火入菜油烧热,投入干辣椒、花椒炝香,加姜丝... 银芽排骨汤 原料: 排骨 600 克,绿豆芽 500 克,生姜 2 片,食盐适量。 制作: 1、排骨洗净,斩件,飞水。 2、绿豆芽洗净。 3、将适量清水放入煲内,...

＞０＜ 高压锅20分钟搞定奶白玉米排骨汤,大厨私藏去腥增鲜技巧  谁说好汤非得炖两小时?我家高压锅压完,汤色奶白、肉一碰就脱骨,连挑食娃都端着碗追着喝。关键不是靠运气——大厨朋友偷偷教我三招:排骨不焯水?错!但别用冷水煮完直接扔进锅里;玉米不切小?也错!横刀切段再劈成四瓣,甜味才出得透;最绝的是那勺白酒——不是料酒...

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秋天,这“去痰菜”使劲吃!一助眠润肺,二排毒,三健胃,别错过别错过 1. 菜干黄豆排骨汤 准备食材: 菜干、排骨、葱、姜片、花椒、白酒、黄豆。 制作步骤: 1. 菜干提前泡开,清洗干净。 2. 排骨洗干净放葱、姜片、花椒、白酒,焯水。 3. 焯好水的排骨洗干净,放锅中重新加几片生姜和黄豆。 4. 排骨炖一个小时,放洗干净的菜干继续炖半个小时,最后放...