怎么做奶油不用黄油不用搅拌机_怎么做奶油不用黄油不用搅拌机

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复刻童年小卖部的咸奶油蛋糕,无需烤箱超简单!宝子们,今儿带你们重温记忆中的老味道!不用烤箱就能做的咸奶油蛋糕,咸香不腻,一口把你拉回童年小卖部! *准备食材* ✅ 咸奶油: 黄油60g、淡... 细砂糖55g *手把手做起来* 1️⃣ 搅出金黄蛋黄糊*:将玉米油与牛奶搅拌至完全乳化,筛入低筋面粉后用Z字搅拌均匀。接着加入5颗蛋黄,搅成丝...

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咸奶油杏仁蛋糕:复刻小时候的味道食材: 戚风蛋糕 鸡蛋 3只、玉米油30克、牛奶35、低筋面粉40克、细砂糖30克、柠檬汁适量 咸奶油 黄油50克、盐少许、淡奶油160克、细砂糖10克、杏仁片60克 做法: 1,玉米油与牛奶搅拌至乳化呈酸奶状,筛入低筋面粉,用Z字形搅拌至无干粉,加入蛋黄搅拌均匀。 2,蛋白加入几滴柠檬汁...

?ω? 家里牛奶都有吧,做成牛奶慕斯蛋糕,奶香浓郁入口即化主料 牛奶150g 细砂糖15g 淡奶油200g 吉利丁粉15g~20g 消化饼干80g 黄油30g 水果少许 注:此方为6寸方,想要做8寸的筒子们把这个方子的用量乘以换算系数1.78就行了 蛋糕圆模尺寸换算表 做法步骤 1. 80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎 2. 加入30g融化的黄油搅拌搅匀 3. 倒入模具中压实...

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