炖猪蹄放什么配料最好_炖猪蹄放什么配料最好吃

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美食推荐:油泼羊腿、口袋豆腐酿海参、老酒目鱼干炖猪蹄制作方法老酒目鱼干炖猪蹄 主料: 猪蹄1000克、目鱼干120克。 配料: 福建老酒100克、生姜15克、当归3克、冰糖2克、食盐适量。 做法: 1、把目鱼干放入盆中加入适量清水淹没,泡软后把目鱼干的皮撕掉,清洗干净,捞出,用剪刀剪成大约宽度为2cm左右的块状,备用。 2、把猪蹄用喷枪烧烤至表层...

⊙ω⊙ 美食推荐:口味猪脚、火候边城塔鱼、烈日灼心制作方法口味猪脚 菜品特点: 辣,口味重,滑口。 主料: 冰冻猪脚600克。 配料: 生姜5克。 调料: 猪脚料235克、陈醋3克、白酒10克。 制作方法: 1、将冰冻猪脚解冻后烧皮、刨皮、清洗干净,然后剁成3-3.5cm一段的块状,再用宽一点的清水浸泡10分钟(期间翻动几次)捞出冲下水待用; 2、锅上火放清...

美食推荐:腐乳猪蹄、鸡朦番茄、盐酸菜一品肉制作方法腐乳猪蹄 主料: 猪蹄 1000g。 配料: 老姜 20g、葱 10g。 调料: 腐乳 20g、老抽 5g、料酒 10g、白糖 10g。 制作步骤: 1、老姜切片。 2、锅中放水(没过猪蹄),姜片(葱)、料酒,煮1小时左右。 3、捞出猪蹄,稍稍冲洗一下,调汁再煮。 4、锅中放清水、料酒、腐乳、酱油、白糖(冰糖)。 5、调...