如何做红烧猪蹄视频_如何做红烧猪蹄视频

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ˇ＾ˇ 美食推荐:临安红烧猪蹄、拔丝板栗、怪味酥鱼乌米制作方法临安红烧猪蹄 原料: 猪前蹄2只(约1500克)、 葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克、生抽12毫升、糖色30克、料酒15毫升、草果3克、八角6克、香叶3克、桂皮3克、陈皮4克、辣椒油30克、蜜水、水淀粉、鲜汤、食用油各适量。 制法: 1、将猪蹄治净,入锅煮熟,挂上蜜水后晾...

终于吃上网友同款红烧猪蹄,软烂脱骨,汤汁拌饭简直一绝!前几天在网上刷到这个红烧猪蹄的配方,评论区全都在夸,说得神乎其神。正好周末冰箱里还放着两个前蹄,心想不如试一把。其实以前我也自己炖过,但总是又老又腥,根本嚼不动。本以为这次也就是翻车,没想到按着步骤一步步做完,端上桌的那一刻,满屋子飘得全是那种浓郁的肉香和酱香...

我家用了十几年的红烧猪蹄配方,到底是什么样的做法能让它脱骨呢?周末回家,我爸非要下厨露一手,结果就端出了这道他做了十几年的红烧猪蹄。满屋子飘着那种带点啤酒麦芽香和酱香的浓郁味道,看着砂锅里那红亮亮、颤巍巍的猪蹄,我当场就决定今天要多干两碗大米饭。做出来的猪蹄软糯脱骨,夹起来肉皮微微弹动,吃到嘴里一点都不觉得肥腻,反而是那...