烤茄子的家常做法烤箱版_烤茄子的家常做法烤箱版

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美食推荐:香辣炭烤牛仔骨、羊肉煨蹄筋、擂椒茄子豇豆制作方法擂椒茄子豇豆 食材: 茄子、豆角、青红线椒、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、香油、红油。 做法: 1、茄子切成滚刀块,用清洗浸泡多次换水去除涩味,捞出清洗干净后吸干水分,豆角去掉头尾,切成段后清洗干净。 2、起锅烧热油,下入豆角和茄子炸至茄子变软,豆角略微起虎皮,捞出控油...

自己在家做蒜蓉烤茄子,味道比烧烤店还绝,做法简单只需一个烤箱用家里的烤箱试着做了一次,没想到不仅一次成功,那味道真的比外面买的还好吃。从此,这盘烤茄子就成了我在家解馋的保留项目。 其实这做法一点都不复杂,只要掌握好酱料的比例,保证你做完连盘子都恨不得刮干净。咱们先准备食材。去菜市场挑两个长条的紫皮茄子,再来两头大蒜、四...

●▽● 烧茄子免过油!家常做法秒杀饭店,香软入味不油腻~每年一入伏,厨房就像桑拿房,谁还想守着一大锅油“滋啦滋啦”炸茄子?可偏偏这时候最馋那口软糯咸香的烧茄子。外酥里嫩的神话听多了,回家一试——油星四溅、茄子吸油、灶台像打完仗,胃口瞬间归零。今天给你一套“免过油”方案:不用油炸、不用烤箱,一只平底锅、十来分钟,把茄...

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茄子别再红烧了!3种10分钟快手做法,好吃不上火,下饭下酒超赞今天就教你三招简单快手的做法,十分钟就能端上桌,清爽不上火,配米饭配啤酒都绝了! 先试试烤箱版烤茄子吧,连油烟都不用沾!新鲜茄子切成条... 把茄子和肉末拌匀装碗,开水上锅蒸十分钟,茄子吸饱了肉汁特别软糯,成本不到十块钱,家常又美味。 其实简单食材也能做出惊喜味道,下次买了...

＞＾＜ 茄子又出新吃法!蒜蓉烤茄子软糯入味,鲜香解馋超简单今天给大家分享一个超简单的家常蒜蓉烤茄子做法,不用去烧烤摊,在家用烤箱就能轻松复刻,软糯的茄肉裹着浓郁的蒜香,一口下去满嘴都是幸福感。 挑茄子也是有讲究的,最好选紫皮长茄,捏起来硬挺有弹性、表皮光滑没有斑点的才新鲜。买回来先洗干净擦干水分,从中间切开但别切断,像...

茄子别再红烧了!10分钟快手做法,好吃不上火,下饭下酒超赞今天就教大家两招简单快手的做法,不用长时间炖煮,10分钟就能端上桌,清爽又美味,厨房新手也能轻松拿捏。 先试试烤茄子吧!新鲜茄子洗净切成条状或块状,加蒜末、辣椒粉和酱油拌匀,腌10分钟让味道渗进去。烤箱提前预热到200度,把腌好的茄子平铺在烤盘上,中层烤10-15分钟,中途翻...

(^人^) 茄子新吃法!蒜蓉烤茄子软糯入味,鲜香解馋每次闻到烧烤摊飘来的蒜蓉茄子香,我的脚步就不听使唤了。今天要分享的这个做法,是我改良了路边摊的配方,在家用烤箱就能做出比烧烤摊更香更健康的蒜蓉烤茄子。软糯的茄肉吸饱了蒜香,每一口都是满满的幸福感,保证让你吃了就忘不掉! 一、茄子的完美蜕变 茄子就像个会变魔术的...

分享几道营养好吃还不贵的特色菜芝士焗烤茄子 茄子+芝士拉丝,中西结合 食材:茄子2根、马苏里拉芝士100g、番茄酱2勺、蒜末1勺、橄榄油1勺 宴友食用油 详细做法: 1. 处理茄子: - 茄子对半切开,表面划十字刀,刷橄榄油; - 烤箱200℃烤15分钟至软化。 2. 制作馅料: - 蒜末炒香,加番茄酱炒匀; - 将馅料铺在茄子上,撒满马苏...