怎么快速剥生菱角视频

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＞＾＜ 重阳敬老别光吃糕!这4道家常高钾菜:菠菜养肝、菱角莲子汤润燥、口蘑...  重阳节到了,朋友圈里全是登高、插茱萸、晒重阳糕的照片。可你家老人真吃下几口那甜腻的糕?我婆婆去年咬了两小块就搁筷子边上了:“太齁,牙不疼心先慌。”   其实啊,敬老哪用堆砌仪式感?一锅温润的菱角莲子汤端上桌,她能喝两碗;一盘清炒菠菜刚出锅...

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7月最鲜的‘水中人参’来了!菱角正当季,清热不伤胃、补钙还促消化,...  七月中旬一到,水边小摊上就堆满了青绿带刺的菱角,捏一捏壳还软乎,剥开是雪白微透的菱角米,生咬一口——脆、甜、带着淡淡清香气,像把整个夏天的水汽含在嘴里。这可不是普通水生菜,汉代《名医别录》里就管它叫‘芰实’,说它‘味甘平,无毒,主安中,补五脏’。现在...

ˇ＾ˇ 7月必吃‘水中人参’嫩菱角!一祛湿二护肝三健脾,湖北人夏天顿顿不落  热浪一来,人就蔫儿了——没胃口、浑身沉、舌苔厚、大便黏,连空调都吹不走那股子湿气。别急着灌冰绿豆汤,湖北老辈人早把答案写在菜篮子里:七月头茬嫩菱角,水灵灵、脆生生,剥开一瞧,白玉似的米粒泛着微光,生嚼一口清甜带微涩,是夏天最鲜的“解药”。  &em...

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7月必吃‘水中人参’嫩菱角!一祛湿二护肝三健脾胃,湖北人夏天顿顿不...先去菜市场转转——水灵灵的嫩菱角正堆在摊头,青绿带紫,壳软能掐出水,剥开是奶白透亮的菱米,生嚼清甜脆,煮熟粉糯香。这玩意儿在湖北叫‘... 李时珍早写明白了:“菱角性甘凉,安中消暑,止渴解毒。”明代《便民图纂》里更直接教主妇怎么存:煮熟晾干,装进陶罐埋灶膛灰里,能存仨月不...

ˇ▽ˇ 初秋限定‘水中落花生’上市!菱角脆甜补能量,祛湿解秋乏,错过再等一年  菱角这玩意儿,真不是超市冷柜里常年蹲着的‘老熟人’——它就认9月这短短几周。水塘刚捞上来的鲜菱角,外壳青翠发亮,手指一捏硬邦邦,凑近闻还有股子清冽的荷塘味。剥开壳,果肉雪白水润,生咬一口,咔嚓脆响,甜得像含了小块冰镇梨,又带点坚果的微香,怪不得老辈人管...

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“8月第一鲜”抓紧吃!心脏、脾胃都爱它,简单一煮糯又鲜!菱角最为温润纯粹。它没有寒凉食材的刺激,也没有滋补食材的燥热,清补兼顾、温润养身。 初秋时节,正是菱角肥美之时,有“水中落花生”之称,生吃清甜,熟吃软糯,既能当零食,又能烧菜、煲汤,甚至做主食。 而且营养价值也很让人惊喜。 ▍生吃:清热解毒、润秋燥 生菱角剥开红青色外皮...