家常炒茄条怎么做好吃

?＾? *** 次数不足，请联系开发者***

蒜醋醇厚荆芥清辛,软嫩茄条尽显淮北家常本味蒸茄子是皖北一带夏天常做的家常菜。茄子夏天便宜,一买一大兜,蒸着吃最省事。皖北人做蒸茄子,不切不炒,整条茄子洗净上锅蒸熟,晾凉后撕成... 比刚拌的还好吃。有人家还把蒸茄子和蒸豆角、蒸南瓜一起上锅,一锅蒸几样菜,省火又省事。宿州人夏天吃饭,桌上少不了一盘蒸茄子,没它,饭都...

ˋ▽ˊ 家常封神炸茄条!外酥里软比薯条还好吃解馋就做一盘香酥炸茄条。这菜说穿了没多大门道,可要炸得外头酥脆里头软嫩,趁热吃出油气裹着茄香的劲儿,那就得讲究点小手法。买菜择菜切菜下锅,看似寻常不过的家常事,却藏着对火候与时间的拿捏。 茄子洗净不用去皮,先切成厚片再改刀成拇指粗细的长条,切好的茄条泡进淡盐水里,这...

⊙０⊙

鱼香茄条:外酥里嫩,酱香浓郁,这道家常菜真的太费米饭了做菜这件事,有时候越是家常的,越藏着真功夫。就拿鱼香茄条来说吧,看着是一道普普通通的家常菜,可要做得好吃,茄子外酥里嫩、酱汁浓郁入味... 慢慢炒出红油和香味,这个步骤得多炒一会儿,酱才够香。接着放入葱丝爆香,然后把青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝全倒进去,炒到配菜变软塌。 这时...

万能下饭酱香茄条,软糯入味超解馋很多朋友在家做茄条总容易出现两个问题,要么吸油太多吃起来油腻发胖,要么炒出来寡淡无味、茄子发硬,今天就分享一个零失败的家常做法,少... 日常家常菜、懒人晚餐都超级合适。掌握这个万能酱汁比例,还可以用来做酱香土豆、酱香豆角,味道都格外好吃,赶紧动手试试吧!

(^人^)

⊙﹏⊙ 锌是聪明根!春天孩子多吃8道高锌菜,脑子灵、记性好、个头猛长今天就给宝妈们分享8道家常高锌菜,做法简单还好吃,赶紧学起来吧! 先说说麻辣茄条,茄子这样做比肉还香!把茄子切成条,用盐腌软后裹层淀粉,炸到金黄酥脆。再用豆瓣酱炒出红油,加白糖、生抽调味,勾个薄芡把茄条倒进去,撒上芝麻和花椒粉,淋点辣椒油一拌,酸甜辣香全占了,孩子能多吃...