怎么炒茄条好吃呢_怎么炒茄条好吃呢

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家常封神炸茄条!外酥里软比薯条还好吃解馋菜市场角落里,老张的摊子总堆着紫得发亮的圆茄,旁边搁一筐青椒,红红绿绿看着就鲜活。常去买他的茄,不为旁的,就图那茄子捏着紧实,切开不黑心。回家路上,心里已盘算妥当,今日不做鱼香茄子,也不做蒜泥凉拌,就做一盘香酥炸茄条。这菜说穿了没多大门道,可要炸得外头酥脆里头软嫩,...

鱼香茄条:外酥里嫩,酱香浓郁,这道家常菜真的太费米饭了做菜这件事,有时候越是家常的,越藏着真功夫。就拿鱼香茄条来说吧,看着是一道普普通通的家常菜,可要做得好吃,茄子外酥里嫩、酱汁浓郁入味... 慢慢炒出红油和香味,这个步骤得多炒一会儿,酱才够香。接着放入葱丝爆香,然后把青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝全倒进去,炒到配菜变软塌。 这时...

素菜界的“卷王”来了!这5道素菜比肉还香,让你一口就爱上你吃过有哪些「比肉还好吃」的素菜?今天就给大家分享5道素菜界的“卷王”,做法简单又美味,让你从此爱上吃素! 第一道必须是鱼香茄子!蒜切碎备用。锅里放油,等油温到7成热的时候放入茄条炸至金黄后捞出。锅里留底油,烧热后加入蒜泥炒香后,放入切白糖适量、醋一大勺、生抽、老...

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